烤牛肉

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要夏天了 给你们安利下酒菜 不谢！！

烤牛肉的用料

牛肉 750g 生姜 2片
生抽 适量 料酒 适量
蚝油 适量 盐 适量
孜然 适量 辣椒粉 适量
芝麻 适量 洋葱 半个
柠檬汁 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个 干牛至叶 一丢丢

烤牛肉的做法

烤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块 加牛至 柠檬汁 料酒 酱油 耗油 孜然 芝麻 辣椒面 淀粉 鸡蛋 洋葱末 姜片 盐 淀粉 抓揉按摩 腌制30分钟以上
烤牛肉的做法图解2

步骤2

烤盘刷油 平铺 我是高火烤10分钟 翻面再10分钟 肉就熟了 如果喜欢干点就多烤会
烤牛肉的做法图解3

步骤3

出烤盘洒孜然芝麻辣椒面 造吧 嫩不失口感 包你爱上

烤牛肉的烹饪技巧

1.牛至叶如果没有 十三香有吧 花椒面有吧 五香粉总该有吧 就是放香料 2.嫩肉这里我用的柠檬汁 鸡蛋 淀粉 还可以用苏打水 3.烤的时间看你的烤箱 你要的口感 你牛肉的大小而定 这个得自己摸索 希望你有一次美妙的尝试！加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载

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