芝士藜麦饭团

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藜麦铁元素含量很高，是小麦的4倍，铜元素是小麦的9倍；钙元素是小麦的4倍；在世界最健康的十种食品中，锰的含量评价是“极优” ；藜麦钾元素含量很高，钠的含量却只有小麦的1/8，符合低钠高钾的健康饮食习惯。藜麦几乎是所有粮食中，最优质的选择了。藜麦低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55 ），易消化，对于素食者来说，藜麦是绝佳食物，它含有完全蛋白，富含人体必须的9中氨基酸，就连一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中的含量也很高。藜麦蛋白质的数量与质量一点不输脱脂牛奶及肉类，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%）。钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%。

芝士藜麦饭团的用料

饭 大米 适量
藜麦 适量 西红柿 1个
菜类 胡萝卜 适量
西芹 适量 火腿 适量
海苔 适量 芝士
百吉福芝士片 2片 百吉福棒棒奶酪 2个

芝士藜麦饭团的做法

芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解1

步骤1

大米和藜麦淘洗干净，加入少量水放入电饭锅内。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净放在中间位置，蒸个番茄藜麦饭。电饭锅大概8分钟。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解3

步骤3

蒸饭的时候准备菜。 西芹洗干净，切碎。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗干净去皮，切碎。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解5

步骤5

再准备海苔碎，火腿也切碎备用。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解6

步骤6

现在开始炒胡萝卜和西芹。锅热加入适量橄榄油翻炒胡萝卜。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解7

步骤7

继续加入西芹翻炒。大概5-6分钟就可以，炒出胡萝卜和西芹的香味。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解8

步骤8

炒好后盛出备用。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解9

步骤9

此时番茄藜麦饭也蒸好了。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解10

步骤10

番茄去皮。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解11

步骤11

搅拌均匀。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解12

步骤12

盛出番茄藜麦饭。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解13

步骤13

加入超好的胡萝卜西芹，火腿，海苔碎。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解14

步骤14

在加入两个棒棒奶酪，搅拌均匀。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解15

步骤15

取适量拌好的饭放在保鲜膜中，包出圆形饭团。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解16

步骤16

饭团做好啦
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解17

步骤17

百吉福芝士片切成四小片。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解18

步骤18

放在饭团上面。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解19

步骤19

如图。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解20

步骤20

在放一些海苔碎装饰。。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解21

步骤21

芝士饭团完成
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解22

步骤22

快来享用吧
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解23

步骤23

也可以利用三角模具，做成三角饭团。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解24

步骤24

这样的哦
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解25

步骤25

用模具把百吉福芝士片按压出三角形。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解26

步骤26

把芝士放在饭团上。
芝士藜麦饭团＃发现粗粮之美＃的做法图解27

步骤27

成品

芝士藜麦饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

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