重庆椒油海椒

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作为重庆人,一日三餐离不开的就是辣!特别是小面,以椒油为原料而产生独特的口感!其实在家也可以轻松简单制作油辣子的哦!

重庆椒油海椒的用料

辣椒粉 100g 花椒粒 少许
菜籽油 老姜片 3-5片
白糖 少量 白芝麻 10-20g

重庆椒油海椒的做法

重庆椒油海椒的做法图解1

步骤1

先将锅烧热倒入菜籽油,一定要菜籽油,色拉油花生油之类的做出来没那么香!

步骤2

将菜籽油烧热至没有生味没有泡沫为止。

步骤3

将辣椒粉放入容器内,添加老姜片,花椒粒,白糖,白芝麻

步骤4

将油烧热后稍微冷却几秒钟立即倒入装好辣椒粉的容器里!待冷却后即可食用!

重庆椒油海椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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