酸梅鸡爪
精品
有次去朋友家串门,她热情的从冰箱里拿出一大盆酸梅鸡爪,满屋飘着酸梅的香味,也不管吃相是否优雅了,大伙用手一抓直接啃了,那个味道酸酸甜甜的很开胃爽口!后来这道酸梅鸡爪变成了我的家常菜了。
不要担心鸡爪吃了会发胖哦,酸梅是能帮助脾胃消化的,但也不要吃多多哦,酸梅吃多了也会引起胃酸的,当零食解解馋就好了。
酸梅鸡爪的做法
酸梅鸡爪的烹饪技巧
(1)冰水一定是凉白开冰冻的,不可用生水哦,也可以用冰块放入凉白开里(2)鸡爪要洗到没有油腻才算干净了(3)酸梅本身很咸,盐要少量添加,拌的时候可尝下咸淡,自行增减调料用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-26
©本菜谱的做法由 六月荷塘 编写,未经授权不得转载
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