宝宝磨牙饼干

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自从家里两个双胞胎妹妹出生,我的烘培事业搁浅了许久。现在宝贝们大了,突然发现之前对烘培的热爱,可以发挥到宝宝的日常饮食中去。 宝宝的食物主要还是以健康为主,不多于添加其他的味道,不过对宝宝来说,能吃到放心的食物才是最重要的。

磨牙饼干的用料

蛋黄 4个 低筋面粉 110g
核桃油 10g

磨牙饼干的做法

宝宝磨牙饼干的做法图解1

步骤1

所有材料混合
宝宝磨牙饼干的做法图解2

步骤2

我加的是宝宝专用核桃油
宝宝磨牙饼干的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团,静置20分钟松弛。面粉建议先加2/3。再根据干湿程度调整剩下的1/3面粉用量
宝宝磨牙饼干的做法图解4

步骤4

静置好的面团擀成厚薄均匀的面皮,均匀切割成小长条,再一一扭转造型。
宝宝磨牙饼干的做法图解5

步骤5

铺在烤盘上。表面可刷上蛋黄液增加光泽。
宝宝磨牙饼干的做法图解6

步骤6

烤箱180度,20分钟至金黄。
宝宝磨牙饼干的做法图解7

步骤7

密封保存即可

磨牙饼干的烹饪技巧

1岁前以上的宝宝可适当增加糖或盐,牛奶等进行调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-26

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