纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉

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小忆说： 身边很多健身的小伙伴，一到晚上就不正经吃饭，啃个玉米，拌个沙拉，草草了事。还有的给老公孩子做了自己看着不吃的。这样一天两天倒还行，长此以往身体报警不说，还特别煎熬。 今天我给大家介绍一道营养全面的主食，还不长胖。 米饭沙拉。什么，米饭还能做沙拉？当然可以！ 米饭沙拉既是餐桌上美味可口的一盘菜又可以带来饱腹感。关键是健康啊，蛋白质、维生素、碳水齐全的一餐。 可以热吃（加热）、可以冷食，也可以作便当。

米饭沙拉的用料

米饭 150g 鸡胸肉 1小块
黄瓜 1/2根 胡萝卜 1/2根
洋葱 1/4个 香芹 1/2根
鸡蛋 1个 蛋黄酱 2大勺
醋 少许 盐 少许
糖 少许 黑胡椒 少许

米饭沙拉的做法

纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解1

步骤1

将鸡肉双面煎熟至金黄。按照纹理撕碎，备用。
纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋煮熟，蛋白切成小碎丁，蛋黄弄碎；黄瓜、胡萝卜、洋葱、香芹切成小碎丁（1cm左右的小块）
纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解3

步骤3

将蛋黄酱、醋、盐、胡椒、糖导入碗中搅拌均匀。
纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解4

步骤4

放入切好的黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜丁、鸡肉丝、蛋白，搅拌均匀
纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解5

步骤5

将米饭放入搅拌好的食材中拌匀。
纳尼？米饭还能这么吃，营养美味不长胖！--米饭沙拉的做法图解6

步骤6

装盘。撒上香芹，最上面摆上蛋黄。

米饭沙拉的烹饪技巧

1、米饭后拌哦，不然调料汤汁都被米饭吸收了会影响口感 2、如果不喜欢甜口的蛋黄酱，可换成黄芥末，另有一番滋味哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 e神只是个传说 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 清淡 沙拉 煎锅

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