平底锅披萨

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颜丽半永久
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想吃了，突发奇想就照着做了

平底锅披萨的用料

番茄酱 适量 西红柿 1个
洋葱 1个 粗香肠 半根
青椒 1个 芝士碎 一小碗
黑胡椒粉 适量 香菇3个
黄油普通油也可以代替 10g 面粉 300g
发酵粉 4g 盐 6g
糖 3g

平底锅披萨的做法

平底锅披萨的做法图解1

步骤1

发面没拍，这是面粉，盐，糖，混合，用温水化发酵粉，把面和好盖住等面发到2倍大，就可以开始了，面擀成薄饼，边边捏起，因为是发面所以饼不要太厚，
平底锅披萨的做法图解2

步骤2

用叉子扎一遍，方便后面蔬菜成熟
平底锅披萨的做法图解3

步骤3

喜欢的菜切好锅里放黄油翻炒1分钟
平底锅披萨的做法图解4

步骤4

饼两面各煎3分钟，然后有窟窿的这边刷番茄酱，喜欢就多放不喜欢就少放
平底锅披萨的做法图解5

步骤5

放入香肠，香菇对了我还放了几个玉米粒
平底锅披萨的做法图解6

步骤6

放一层芝士，
平底锅披萨的做法图解7

步骤7

在放蔬菜
平底锅披萨的做法图解8

步骤8

在放一层芝士喜欢拉丝的感觉就多放点
平底锅披萨的做法图解9

步骤9

然后重点是，盖上锅盖，小火慢慢加热到芝士融化，如果怕锅底烤焦可以在底部加水！水分吸收完，披萨完成关火，在焖1分钟！然后就可以出锅享用了
平底锅披萨的做法图解10

步骤10

颜色漂亮，拉丝明显，营养均衡！都试试吧！！

平底锅披萨的烹饪技巧

一定要有卷边不然芝士化开会流出来就不好吃了！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 颜丽半永久 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 香 披萨

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