爆炒鳝丝的做法
爆炒鳝丝的烹饪技巧
1.这个鳝丝要处理干净。因为直接关系到腥味。
2.去骨的目的是适合小朋友吃,也不影响口感。
3.用厨房用纸吸干水份是为了方便爆炒时没有那么多汤汁出现,影响口感和美观。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-28
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