酸辣西葫芦

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有幸得到热炒鲜露调味料的试用机会，中午立马做了一道酸辣西葫芦！起锅的时候加了几滴进去，这道菜立马变的鲜美可口！连平时不爱吃西葫芦，怕辣的我家小宝贝也争相抢着吃！比平时多吃了一碗饭呢！

酸辣西葫芦的用料

西葫芦 1根 青椒 1个
小尖椒 4个 生姜 1块
蒜瓣 1个 花椒 5粒
盐 1勺 白醋 1勺
热炒鲜露调味料 几滴

酸辣西葫芦的做法

酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解1

步骤1

准备所需的材料：西葫芦1根，青椒1个，小米椒4个，生姜1块，蒜瓣1个！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解2

步骤2

西葫芦洗净切成斜片，青椒洗净切成斜块儿，蒜瓣剁碎，生姜切成小片，小米椒切成圈备用！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，小尖椒圈爆出香味儿！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解4

步骤4

倒入切好的西葫芦和青椒快速翻炒均匀！（要快速翻炒哦，时间久了容易出水！）
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解5

步骤5

加入一勺盐翻炒均匀！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解6

步骤6

加入一勺白醋翻炒均匀！（也可以用红醋，不过颜色会红红的不好看，白醋炒出来的菜颜色漂亮，味道也更好！）
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解7

步骤7

起锅前加入几滴热炒鲜露调味料，味道立马就出来了！满屋子都是诱人的香味儿！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解8

步骤8

做好的酸辣西葫芦非常的美味，下饭哦！
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解9

步骤9

成品图
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解10

步骤10

成品图
酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解11

步骤11

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解12

步骤12

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解13

步骤13

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解14

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解15

步骤15

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解16

步骤16

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酸辣西葫芦#鲜香滋味，搞定萌娃#的做法图解17

步骤17

成品图

酸辣西葫芦的烹饪技巧

这道菜加了热炒鲜露调味料很鲜美，不需要另外再加鸡精调味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 爆 炒 咸 辣

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