酒糟笋

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春天全家都喜欢的一道菜,希望你们也喜欢

酒糟笋的用料

新鲜笋 3斤 酒糟 1汤勺
胡萝卜 少量 少量
少量 味精 少量
蒜头 一瓣

酒糟笋的做法

酒糟笋的做法图解1

步骤1

山上挖的鲜笋,
酒糟笋的做法图解2

步骤2

剥皮放锅里煮半小时,水要一次性加,煮透后捞出沥干水分,撕成小长条切5厘米的长条,准备酒糟一汤勺,蒜头一个,胡萝卜少量
酒糟笋的做法图解3

步骤3

放入少许的油,放入酒糟.蒜.笋一起炒香
酒糟笋的做法图解4

步骤4

炒5分钟后加水,可以根据自己的喜好加水,水加多可以多煮一会
酒糟笋的做法图解5

步骤5

等水烧干后加入胡萝卜,盐,味精翻炒2分钟就可以出锅了
酒糟笋的做法图解6

步骤6

美味的酒糟笋出锅了

酒糟笋的烹饪技巧

如果不喜欢酒糟的话,也可以不放,直接按步骤走就行,放入蒜叶会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-30

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