贵阳丝娃娃

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丝娃娃是贵阳街头的小吃,看是不是像一个“婴儿”裹在襁褓之中,这个就是丝娃娃。

丝娃娃的用料

红萝卜 20g 土豆 1个
豆芽 20g 海带丝 20g
莴笋 一根 黄瓜 一根
酸萝卜 20g 芹菜 20g
鱼腥草 20g 面粉和大米粉 300g

丝娃娃的做法

贵阳丝娃娃的做法图解1

步骤1

大米粉和面粉搭配
贵阳丝娃娃的做法图解2

步骤2

加盐加水搅拌
贵阳丝娃娃的做法图解3

步骤3

各种蔬菜切丝
贵阳丝娃娃的做法图解4

步骤4

烧开水把蔬菜焯一下
贵阳丝娃娃的做法图解5

步骤5

花生米炸好放盐
贵阳丝娃娃的做法图解6

步骤6

佐料
贵阳丝娃娃的做法图解7

步骤7

加盐、酱油、凉白开、香油、醋、味精、姜粉、胡椒粉调味
贵阳丝娃娃的做法图解8

步骤8

可以找电磁炉或者烤箱上面要抹油哦,把搅拌好的面甩在上面烤一个饼
贵阳丝娃娃的做法图解9

步骤9

把喜欢的蔬菜放到面饼里一起
贵阳丝娃娃的做法图解10

步骤10

像这样包起来蘸佐料就可以吃了

丝娃娃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-04-30

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