中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】

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夏天马上就到，小伙伴们都赶着时间减脂。好几个纷纷加入了健身狗的行列，天天吃草。其实中式味道也能做成减脂菜呢，这款芹菜肉末炒香干的营养价值很高，膳食纤维、维生素及蛋白质都有顾及到，减油低卡更健康。快来试试吧！

芹菜肉末炒香干的用料

芹菜 400g 牛肉末 200g
豆腐干 300g 大蒜 3瓣
姜 5-7片 辣椒 2条
盐 1小勺 酱油 2汤匙
蚝油 1汤匙

芹菜肉末炒香干的做法

中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解1

步骤1

准备好材料，芹菜切斜片、豆腐干切条、大蒜切碎、辣椒斜切成圈，牛肉切碎。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒少许植物油，爆香姜、蒜、辣椒。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解3

步骤3

肉倒下去翻炒。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解4

步骤4

炒至断生
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解5

步骤5

加入豆腐干一起炒，放一小勺盐调味，盛起备用。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解6

步骤6

同一个锅，中小火，加小半勺植物油，把芹菜倒进去翻炒，放少许盐炒匀。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解7

步骤7

断生以后把肉末和豆干倒进去，加入酱油和蚝油调味，翻炒均匀即可。
中式胃的减肥菜【芹菜肉末炒香干】的做法图解8

步骤8

芹菜肉末炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 为食猫Inness 编写，未经授权不得转载

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