油焖春笋

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我们杭州人最喜爱的一道家常菜。

油焖春笋的用料

春笋 500g 湖羊酱油 2大汤勺
白糖 2大汤勺 香油 半勺

油焖春笋的做法

油焖春笋的做法图解1

步骤1

把春笋放冷水煮熟，要煮透。
油焖春笋的做法图解2

步骤2

凉干水滴。
油焖春笋的做法图解3

步骤3

切小段块，放个青椒，青椒放不放都行。多放点油爆炒，放多点糖炒透，带点黄，放入酱油，小火翻炒一下就可倒入菜盘。
油焖春笋的做法图解4

步骤4

油焖笋一定要多放糖才是江南口味哦！

油焖春笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-01

©本菜谱的做法由 凤凰涅槃% 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸甜 咸

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