阿拉棒

精品
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阿拉棒是意式的硬面棒,可以做为小宝宝的磨牙棒

阿拉棒的用料

鸡蛋 1个 低筋粉 130g
黄油 10g 糖粉 30g
全蛋液 适量

阿拉棒的做法

阿拉棒的做法图解1

步骤1

全蛋、糖粉还有软化的黄油拌在一起,稍微搅拌一下,然后倒入低筋面粉,揉成面团
阿拉棒的做法图解2

步骤2

揉好的面团比较干,面粉吸水量不一样,可以酌情调整下面粉用量。揉好面团之后,静置松弛半小时
阿拉棒的做法图解3

步骤3

把松弛好的面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片
阿拉棒的做法图解4

步骤4

然后切成长条
阿拉棒的做法图解5

步骤5

拿住长条两端,然后扭几圈
阿拉棒的做法图解6

步骤6

在扭好的长条刷一层全蛋液,烤箱预热,180度约25分钟即可。
阿拉棒的做法图解7

步骤7

烤好的阿拉棒,表面金黄色,装盒里密封保存就可以了

阿拉棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-02

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