香卤鹌鹑蛋

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鱼几纯
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老爹买了一箱鹌鹑蛋，有几个烂了，干脆多拿几个做个卤蛋吧，鹌鹑蛋营养很高

香卤鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 20-30个 老抽 少许
盐 适量 大料包 适量

香卤鹌鹑蛋的做法

香卤鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

大料包添水煮开（我煮的鹌鹑蛋少，大料包也是小的，可以自己配料，我比较懒）
香卤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

盐跟老抽根据个人口味来放，大火煮开
香卤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

剥好的鹌鹑蛋放入锅里煮一分钟
香卤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

煮好的鹌鹑蛋放入容器里，闷一夜，待其入味
香卤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

香香哒~

香卤鹌鹑蛋的烹饪技巧

鹌鹑蛋的营养很高，但不要给孩子吃太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-02

©本菜谱的做法由 鱼几纯 编写，未经授权不得转载

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