美味温州糯米饭

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Alichee_joyA
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以前很喜欢吃温州的糯米饭，和猪脏粉，回到北方以后就再没有吃过了，有时候会很怀念以前的味道，所以就自己尝试制作温州的糯米饭，很好吃

美味温州糯米饭的用料

猪五花肉馅 200 净水 适量
糖 适量 盐 适量
蚝油 适量 生抽 适量
料酒 适量 糯米 300g
小葱 5g 老油条 一根
醋 适量 香菇去根 5朵
生姜 3片 八角 1个

美味温州糯米饭的做法

美味温州糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米提前一晚泡上第二天早上起来上锅蒸，水开后蒸25分钟
美味温州糯米饭的做法图解2

步骤2

香菇剁碎，和猪肉馅下到冷水锅里依次加入八角，料酒，蚝油，白糖，生姜片，生抽，盐，少许醋可以去腥。
美味温州糯米饭的做法图解3

步骤3

煮好后备用
美味温州糯米饭的做法图解4

步骤4

老油条和小葱切碎备用
美味温州糯米饭的做法图解5

步骤5

糯米饭蒸好后浇上肉沫汁虾皮，葱，油条就完成了

美味温州糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 Alichee_joyA 编写，未经授权不得转载

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