玉米铜锣烧

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玉米铜锣烧的用料

玉米粉 80g 低筋面粉 70g
纯牛奶 180ml 鸡蛋 两个
白砂糖 25g 无铝泡打粉 1g
蜂蜜 一汤勺 草莓果酱 适量

玉米铜锣烧的做法

玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

将玉米粉，低筋面粉，泡打粉，蛋黄，纯牛奶放入碗内
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

再加入一勺蜂蜜用打蛋器搅拌均匀
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

蛋清分三次加入白糖打至硬性发泡
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

然后将蛋清放入面糊内搅拌均匀
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

平底锅无需放油，舀一勺面糊小火慢煎，待表面有很多气泡后翻面
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

再煎一分钟左右即可
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

然后可以在铜锣烧的一面涂上果酱，（根据个人口味涂什么馅料都行）
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解8

步骤8

再合上另一块即可
玉米铜锣烧#发现粗粮之美#的做法图解9

步骤9

美味哈，粗粮很健康

玉米铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 爱吃的董小姐z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 香 小吃

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