紫薯糯米糍

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紫薯糯米糍的用料

紫薯 50克 糯米粉 120克
椰蓉 少许 细砂糖 30克
牛奶 200克 紫薯淀粉 适量

紫薯糯米糍的做法

紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

紫薯切小块,上锅蒸十五分钟至蒸熟,
紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯加糖之后用勺子压成紫薯泥,之后加入牛奶,搅拌到无颗粒状态!
紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

加入适量的紫薯淀粉,再加入适量糯米粉,搅拌均匀!
紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

搅拌好的紫薯糊糊盖保鲜膜,上锅蒸15分钟!这段时间给饭盒铺上一层保鲜膜,里边放适量椰蓉!
紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

将蒸好的紫薯糊糊搅拌之后,放入饭盒里边,用勺子铺平,放入冰箱冷藏半个小时!
紫薯糯米糍的做法图解6

步骤6

将冷藏好的紫薯糊糊拿出来,放到案板上切成小块,在撒适量椰蓉,滚动,让每一块都沾上椰蓉!
紫薯糯米糍的做法图解7

步骤7

完成,摆盘,放入冰箱里边冷藏着,随时拿出来,凉谅的,很美味!

紫薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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