乡巴佬鸡蛋的做法
乡巴佬鸡蛋的烹饪技巧
1鸡蛋必须是蒸的,因为煮的鸡蛋没有蒸的口感Q;
2煮好的鸡蛋凉水里泡几分钟,磕一下在案板滚一滚超好剥壳,而且剥的更完美
3姜,花椒,八角可以适当多活着少
4这是4斤鸡蛋,大概有30个,做好以后可以在汤里泡两天,然后装入保鲜袋放冰箱保存,可以放好几天,不建议泡好几天,因为泡的时间长了会感觉咸
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创建时间:2017-05-04
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