「Q-burger」芝士蛋汉堡
:意外之美,纯粹之食。
芝士蛋汉堡的做法
步骤1
部分材料,餐包买的现成,有时间也可以自己做。番茄切三片备用,薄厚看个人喜好啦!
步骤2
鸡蛋加少许盐和胡椒粉搅拌均匀,加入切成粒的火腿,锅内倒入油,摊鸡蛋饼。最后用爱心模具或其他任何喜欢的模具压成小块备用。
步骤3
猪肉剁成肉末,加入小葱,虾皮,盐,酱油,胡椒粉等调味。肉饼的口味主要依个人~我这个肉馅制作,考虑到用不完还可以作馄饨馅,做肉末茄子等等。一举多得~自己喜欢就好!
步骤4
锅内倒少许油,将双手沾湿防粘或带手套,用手将肉捏紧实握成球,再用手稍微压扁,下锅煎,用铲子再压一压,中火煎至两面金黄微焦即可。这张照片是后来煎来直接吃的,所以造型没弄好。不够圆~
步骤5
将餐包中间横向切开,留边或完全切开都行,依次放上生菜叶,鸡蛋饼,西红柿,肉饼和沙拉酱番茄酱。最后再放上一片百吉福芝士片。盖上上层餐包
步骤6
叠放顺序可以随意,芝士片夹中间也行。吃之前丢进微波炉叮20秒,芝士微微融化,面包软软的,各种配料合为一体,美味极了!
芝士蛋汉堡的烹饪技巧
1、简单快手,早午餐的最佳选择!
2、这个配料做三个,餐包比较迷你,所以其他材料相对也用的少,根据大小调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-04
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