宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥

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特别是当妈之后,我愈发觉得,粥真心是个好东西。宝宝月龄小的时候,吃不了固体食物,离不了粥,随着宝宝长大,一碗温热的粥即能给宝宝补充水分,在粥里随心搭配任意食材,宝宝吃得健康营养,对宝宝的身体还有辅助疗效。 春末夏初,温度犹如过山车,忽高忽低的,娃这两天有点小咳,这时候我会给娃吃点新鲜的食物,比如雪梨、山药、莲藕之类的,都是很适合润肺止咳的食物。这样熬出的粥味道非常醇甜,即使不用添加任何调味品,也非常好喝。可以改善宝宝消化不良症状,润燥去火,健脾胃!

食材清单

雪梨 半个 红枣 5个
山药 20g 大米 20g
小米 15g

烹饪步骤

宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解1

步骤1

倒清水在容器内并放入红枣浸泡1小时。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解2

步骤2

红枣放入锅内,煮熟。 红枣浸泡过,再用开水煮熟,可以让红枣皮膨胀开,便于后面红枣去皮
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解3

步骤3

煮熟捞出后剥去枣皮。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解4

步骤4

红枣去核后放入容器内捣成泥。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解5

步骤5

戴一次性手套去除山药皮。 山药皮里含有皂角素,去皮的时候会感觉手很黏很滑。很多麻麻都不知道要戴手套去山药皮,直接信手拈来就削皮。结果把那种滑滑的粘液弄到满手都是,甚至弄到脸上,引起皮肤过敏,脸、手红痒不已
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解6

步骤6

山药切成小块状。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解7

步骤7

雪梨去皮切小块。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解8

步骤8

将泡过米的水倒入锅中,把洗干净的大米放入锅中。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解9

步骤9

把小米放入锅内,水烧开后转小火煮20分钟
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解10

步骤10

用小勺勤快地顺时针搅拌,并防止粘锅
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解11

步骤11

先放入山药片
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解12

步骤12

接着放入小块雪梨,煮至软烂。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解13

步骤13

放入捣好的红枣泥。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解14

步骤14

煮至枣泥和粥完全融合,即可关火。 注意掌握火候。煮粥是个慢工细活,急不得的,先用大火煮开后,再用小火慢慢熬粥,煮出的粥才会香香的。还要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底,避免糊锅。
宝宝辅食食谱 雪梨山药红枣粥的做法图解15

步骤15

一碗淡淡香甜味的滋补粥完成喽,润肺止咳又健脾,不仅适合宝宝,大人如果来上一碗同款粥可以撒点桂花碎。 月龄小的宝宝可以把煮好的粥放入辅食机中,搅拌成细腻的米糊即可。

小贴士

营养师妈妈精心搭配 467道原创宝宝辅食食谱分类 再也不为宝宝吃饭发愁
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创建时间:2017-05-04 14:19:35

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