韩式炒年糕

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早上起来，儿子看了这份年糕很吃惊的问，妈妈:你自己做的呀？我说:对呀！不错呀！换新的做法了(^_^)于是我告诉他这份年糕的名字，我说“韩式年糕”儿子又吃惊了，问到:你姓韩，所以你给它起的名字？哈哈，天真可爱。

炒年糕的用料

手指年糕 200克 番茄酱 2汤匙
娃娃菜 4片 胡萝卜 半根
油 少许 黑芝麻 少许
香菜 少许 糖 适量

炒年糕的做法

韩式炒年糕的做法图解1

步骤1

准备食材:娃娃菜，胡萝卜切丝，年糕洗干净备用。
韩式炒年糕的做法图解2

步骤2

锅中加入冷水烧开后把年糕倒入，煮软即可。
韩式炒年糕的做法图解3

步骤3

平底锅中放入适量油，油温达到时加入蔬菜煸炒。
韩式炒年糕的做法图解4

步骤4

加入煮好的年糕。
韩式炒年糕的做法图解5

步骤5

加番茄酱(多与少可以根据自己口味)
韩式炒年糕的做法图解6

步骤6

加入没过年糕的水，大火烧开，直到黏稠即可。品尝一下味道，如果觉得不够味，可以加入盐，和糖调味。
韩式炒年糕的做法图解7

步骤7

简单美味的韩式年糕出锅，装盘，撒上熟黑芝麻。点缀香菜。
韩式炒年糕的做法图解8

步骤8

来一份吧！
韩式炒年糕的做法图解9

步骤9

宝贝的早餐:一份年糕，一杯牛奶，一份甜点，一份爱意。吃好开开心心的去上学。(^_^)

炒年糕的烹饪技巧

年糕最好用沸水煮一会，这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。 还可以用韩式辣酱烹饪，味道更正宗些，我因为儿子不吃辣，所以没有放哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炒 茄汁味 酸

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