抹茶牛轧糖

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棉花糖变声牛轧糖,淡淡抹茶清香,香甜入口,这样的下午茶,跟着【叮有料】你分分钟就可以搞定哟!

抹茶牛轧糖的用料

棉花糖 300g 无盐黄油 70g
抹茶粉 20g 花生碎 10g
无糖奶粉 10g

抹茶牛轧糖的做法

抹茶牛轧糖的做法图解1

步骤1

将所需食材备好,无盐黄油放入热锅融化。
抹茶牛轧糖的做法图解2

步骤2

黄油融化后加入棉花糖,搅拌。待棉花糖融化后加入无糖奶粉、抹茶粉、花生粒搅拌均匀。
抹茶牛轧糖的做法图解3

步骤3

将搅拌均匀后的成品压制成方块状,然后放入冰箱冷冻2小时。
抹茶牛轧糖的做法图解4

步骤4

冷冻后取出,用刀切成适合大小即可。
抹茶牛轧糖的做法图解5

步骤5

淡淡抹茶清香,香甜入口

抹茶牛轧糖的烹饪技巧

1、未吃完的牛轧糖记得要放冰箱冷藏 2、刚做出来的口感最好,一次不要做太多 3、奶粉是增加牛轧糖的甜度,可根据跟人喜好添加分量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-05

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