DIY牛肉干

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熊小宝宝
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老公和儿子都很喜欢吃牛肉 婆婆总喜欢买牛里脊 炒牛柳吃腻了 换一种口味 每次烤完一会就被吃光 比外面的牛肉干好吃N倍 最重要的是干净卫生，吃得安心❤️。

牛肉干的用料

牛里脊 一块 盐 少许
白糖 少许 生抽 三勺

牛肉干的做法

DIY牛肉干的做法图解1

步骤1

牛里脊切成如图大小的薄片，厚度自己掌握。
DIY牛肉干的做法图解2

步骤2

如图。
DIY牛肉干的做法图解3

步骤3

放入所有调料，带上一次性手套抓匀。
DIY牛肉干的做法图解4

步骤4

放置15分钟左右入味。
DIY牛肉干的做法图解5

步骤5

均匀放在烤盘上，上下火180度，25分钟左右。10分钟的时候打开烤箱把牛肉烤出的水给倒出，继续烤制。如果想吃软一些，牛肉烤熟即可，如果想吃牛肉有嚼劲的，烤至牛肉变色为止。

牛肉干的烹饪技巧

很简单的方法，烤箱的时间决定牛肉的口感，第一次烤的时候可以在旁边实时观察。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 熊小宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 香 甜

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