花蛤蒸水蛋

精品
27.6万 浏览 1890 收藏

想要搞定挑剔的宝宝只有多花心思,见招拆招,哈哈

花蛤蒸水蛋的用料

鸡蛋 4个 蛤蜊 适量
热炒鲜露 适量 1小勺
点缀 花生油 适量

花蛤蒸水蛋的做法

#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解2

步骤2

把蛤蜊先煮至开口,水开大概30秒即可离火,用凉水冲洗掉杂物
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解3

步骤3

加1小勺盐
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解4

步骤4

加1小勺鲜露
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解5

步骤5

加入和蛋液同等量的凉白开水
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解6

步骤6

用厨房纸吸掉多余的浮沫
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解7

步骤7

用保鲜膜包住盘子,用牙签不保鲜膜上戳几个小孔
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解8

步骤8

锅里做水烧开,把蛋液放进去,中火8分钟即可
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解9

步骤9

码入少许葱未,加1勺花生油
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解10

步骤10

加适量的鲜露
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解11

步骤11

成品图
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解12

步骤12

成品图
#鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法图解13

步骤13

成品图

花蛤蒸水蛋的烹饪技巧

蛋和水是1:1的量,切记蒸的时候不能蒸太久,蒸太久的话蛋就会老,所以时间还是得把握好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-05

你当前的位置:豆果美食 > #鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #鲜和滋味搞定萌娃#花蛤蒸水蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活