蔓越莓蓝莓山药

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山药有着极其丰富的营养，对人体非常有益。这种做法清凉爽口，酸甜美味，是适合夏天的一道甜品。

蔓越莓蓝莓山药的用料

铁棍山药（细） 3根 蔓越莓蓝莓果酱 两勺
凉白开水 适量 清水（煮） 适量

蔓越莓蓝莓山药的做法

蔓越莓蓝莓山药的做法图解1

步骤1

铁棍山药洗净。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解2

步骤2

切成长短合适的小段，入锅大火蒸15分钟，我的山药细，用的时间短，要根据山药的粗细来定时间，不然就尝尝熟不熟。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解3

步骤3

蒸熟的山药。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解4

步骤4

放凉去皮，如果着急可以直接过凉水。用手剥皮比较费劲，可以借助削皮器。这里要说明一下，山药也可以先去皮再蒸熟，我是先蒸熟再去皮，这样不会被黏手，痒痒。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解5

步骤5

切成长短粗细一样的小棍棍。最好四周是方方正正的，我的因为太细，不太容易切的好看。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解6

步骤6

取两勺果酱，用少量凉白开水稀释一下。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解7

步骤7

把山药棍搭成如图形状。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解8

步骤8

淋上果酱。
蔓越莓蓝莓山药的做法图解9

步骤9

一盘有颜值又美味的甜品就做好了。做好最好冷藏一下再吃，口感更佳。

蔓越莓蓝莓山药的烹饪技巧

也可以做成山药泥，再造型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 我的温馨港湾 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 酸 甜 果香味

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