香菇酱五彩菠萝饭

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初夏时光。 微微的暖风拂面，空气里充满了甜蜜而懒散的气息,这是最好的季节。市场上到处可见新鲜的菠萝， 颜色橙黄而诱人，散发着甜甜的果香。 是时候做一份五彩菠萝饭了。

香菇酱五彩菠萝饭的用料

菠萝 1个 香菇酱 2大勺
紫甘蓝 50克 香菇 2朵
黄瓜 半根 火腿 50克
小葱 1棵 花生油 15毫升
剩米饭 1碗

香菇酱五彩菠萝饭的做法

香菇酱五彩菠萝饭的做法图解1

步骤1

选择成熟度比较高的菠萝，从三分之一处纵剖开。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解2

步骤2

挖出那大半个菠萝的果肉，外壳用来当容器。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解3

步骤3

准备好材料。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解4

步骤4

所有食材切成丁，比米粒略大即可。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解5

步骤5

炒锅放油，爆香葱末。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解6

步骤6

下入香菇丁和紫甘蓝丁翻炒
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解7

步骤7

加入米饭翻炒，受热后米饭就会散开成为一粒粒的。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解8

步骤8

再下入黄瓜丁和火腿丁翻炒。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解9

步骤9

加入香菇酱翻炒，根据口味酌情加盐。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解10

步骤10

加入菠萝丁炒匀。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解11

步骤11

继续炒匀就可以关火了。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解12

步骤12

加入小葱，炒匀即可。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解13

步骤13

用菠萝当容器，是不是更有胃口了。
香菇酱五彩菠萝饭的做法图解14

步骤14

色彩缤纷，很漂亮。

香菇酱五彩菠萝饭的烹饪技巧

菠萝最后放入即可，不需要炒太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 一家三口 一人食 晚餐

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