土豆豆腐馅包子

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这是家乡的味道,从小包子就吃这种馅的,学会了发面以后就迫不及待的自己动手了,大爱

土豆豆腐馅包子的用料

中筋面粉 180g 酵母 3g
温水 100g 嫩豆腐 300克
盐,葱花,生姜沫 适量 鸡精,胡椒粉 适量
土豆 1个 耗油,葵花油,酱油 适量

土豆豆腐馅包子的做法

土豆豆腐馅包子的做法图解1

步骤1

面粉中加入盐和酵母,用温水和面
土豆豆腐馅包子的做法图解2

步骤2

和好的面盖上湿屉布,放到高温地方发酵俩小时
土豆豆腐馅包子的做法图解3

步骤3

发酵好的面白白胖胖的,将面揉至光滑
土豆豆腐馅包子的做法图解4

步骤4

将馅拌好
土豆豆腐馅包子的做法图解5

步骤5

包子皮要大一点厚一点
土豆豆腐馅包子的做法图解6

步骤6

将可爱的小包子上锅蒸15分钟
土豆豆腐馅包子的做法图解7

步骤7

出锅喽

土豆豆腐馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-06

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