韭菜鸡蛋面条

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念旧的鸭翅很平等
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最近韭菜刚长出来味道很香啦。

韭菜鸡蛋面条的用料

中筋面粉 200克 韭菜 130克
鸡蛋 2个 鲜红辣椒 一个
蒜 一瓣 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量（不要太多影响味道和颜色）
醋 适量 红油 适量
猪油 适量 藤椒油 适量
葱花 适量

韭菜鸡蛋面条的做法

韭菜鸡蛋面条的做法图解1

步骤1

先把韭菜切成3厘米的小段，（切段是因为看起来好看，也可以切小点）鸡蛋调好备用。 2锅烧热，加少许油，然后把鸡蛋放进去炒，炒好放韭菜段微炒，铲在碗里备用，然后在锅里加煮面的水。 3把蒜切末，鲜红辣椒切颗，放在面碗里然后加盐，鸡精，酱油，醋，猪油，藤椒油。 4面煮好了，加一些面汤在碗里，然后把面条挑到碗里，再把炒好的，韭菜鸡蛋，放在面上面，撒上葱花即可。

韭菜鸡蛋面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 念旧的鸭翅很平等 编写，未经授权不得转载

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