干海参发制方法

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依楚楚楚
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海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一,其营养价值非常高，具有补肾益精、延缓衰老、孕妇保健、长脑益智等诸多作用……

海参发制的用料

干海参 适量 水 适量
剪刀 一把 无油的盆 一个
无油的深底锅 一个

海参发制的做法

干海参发制方法的做法图解1

步骤1

把干海参冲洗干净
干海参发制方法的做法图解2

步骤2

放入干净的碗里加入纯净水，放进冰箱冷藏24-48小时，中间要勤换水。海参发软后用剪刀顺着肚子开口处向上向下把两头剪开，把牙和沙嘴去除再泡一天。
干海参发制方法的做法图解3

步骤3

干净无油的锅里大火烧开换小火煮20分钟，放入纯净水加冰块，继续放入冰箱冷藏24小时后…
干海参发制方法的做法图解4

步骤4

依照上次的方法，再煮20分钟后，放入有冰块的碗里…
干海参发制方法的做法图解5

步骤5

海参已经泡发到一个碗装不下了
干海参发制方法的做法图解6

步骤6

放冰箱再冷藏一天…就可以了
干海参发制方法的做法图解7

步骤7

泡发的海参是不是很大
干海参发制方法的做法图解8

步骤8

最后按照家里每餐的用量，用保鲜袋一袋一袋装好放入冰箱冷冻，要吃的时候直接解冻烹制就好。
干海参发制方法的做法图解9

步骤9

今天用的最简单的方法，水煮后直接蘸海鲜酱油和芥末吃的…
干海参发制方法的做法图解10

步骤10

很鲜美哦！✌️ 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！

海参发制的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-06

©本菜谱的做法由 依楚楚楚 编写，未经授权不得转载

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