芝心薯球brunch+
精品
一款可以brunch又可以当下午茶的一款小食
关键味道也很赞
果爸一直抢着吃
到最后吃完了差点都没拍成百吉福露脸照
感概
芝心薯球的做法
步骤1
备好材料,紫薯削皮,上药削皮备用,锅里放入热水烧开;
步骤2
处理好的紫薯和山药分别装入碗中放入蒸锅蒸熟;
步骤3
蒸至软烂的紫薯和山药放入大碗中,趁热加入1小块黄油、2大勺淡奶油、少许细砂糖压碎拌匀;
步骤4
芝士片对折再对折分切成4小块,亮片芝士片共8块;
步骤5
取20克的紫薯山药泥揉圆压平,放上芝士丁包裹起来;
步骤8
倒入小粒面包丁小火翻炒均匀至味脆出锅晾凉;
芝心薯球的烹饪技巧
1、不加糖也是很好吃的了,小宝宝也可以吃咯;
2、面包丁就是吐司片切成小丁;
3、面包丁加黄油炒干后脆脆的可以增加口感;
4、有粗粮有高蛋白,配上一杯相机奶昔就是一份美美的早午餐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-07
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