简易版紫薯糕

精品
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紫薯含有花青素,对人体非常有益!还可做主食,有利于减肥怕胖的朋友。

紫薯糕的用料

紫薯 3个 蜂蜜 一汤勺
清水 适量 月饼模具 1套
玉米油 适量

紫薯糕的做法

简易版紫薯糕的做法图解1

步骤1

紫薯放进锅里加水煮半个小时,煮熟,也可以蒸熟。
简易版紫薯糕的做法图解2

步骤2

捞出,剥皮。
简易版紫薯糕的做法图解3

步骤3

趁热用小勺捣成泥。
简易版紫薯糕的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜,图中的量。
简易版紫薯糕的做法图解5

步骤5

蜂蜜和紫薯泥拌匀。
简易版紫薯糕的做法图解6

步骤6

分成每个50克的紫薯球。
简易版紫薯糕的做法图解7

步骤7

放入月饼模具里,模具里先要刷上一层薄薄的玉米油。向下按压住30秒不动,松开手,慢慢向上提起模具,脱模。
简易版紫薯糕的做法图解8

步骤8

成品。这是三个小紫薯的量,做了四个紫薯糕。

紫薯糕的烹饪技巧

还可以包入馅料,比如豆沙,椰蓉,奶黄馅等等。放入冰箱冷藏,尽快吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-07

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