花胶玉竹肌肤汤

精品
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想要肌肤弹弹靓靓,花胶食补不能少 花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。

食材清单

花胶 一颗 龙骨(鸡/瘦肉) 750克
玉竹 适量 枸杞 适量
蜜枣 2颗 淮山片 2片
莲子 适量 适量
姜片 少许

烹饪步骤

花胶玉竹肌肤汤的做法图解1

步骤1

龙骨要飞水待用,不喜油的要在这一步去掉浮油,汤才会清亮(当然,我喜欢油...) 花胶要温水浸泡3-5个小时 淮山要浸泡2-3小时 除蜜枣和枸杞外,莲子、玉竹要浸泡半小时
花胶玉竹肌肤汤的做法图解2

步骤2

所有材料入锅,加入2-3片生姜片 按照人数数量加清水,2-4人加4碗水以此内推,配料量共适于6人分量 大火烧开后,小火煲2小时
花胶玉竹肌肤汤的做法图解3

步骤3

加适量盐调味,喜欢浓汤型的可根据喜好决定添加鸡精调味 感受浓浓香味吧!

小贴士

不喜欢甜味的就不要加蜜枣了哦!

创建时间:2017-05-08 17:57:04

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