焖大黄花鱼

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这道菜是温大厨做的，最近有点犯懒不喜欢动手，正好冰箱有一条冻黄花鱼，就砸么一种最简单方式，做出来还真挺好吃，蛋白质高脂肪低正好是减肥营养餐。特别容易上手。

焖大黄花鱼的用料

大黄花鱼 1条 葱姜 适量
酱油 2勺 料酒 1勺
大料 2颗 糖 2勺
醋 2勺

焖大黄花鱼的做法

焖大黄花鱼的做法图解1

步骤1

第一步把鱼开膛破肚刮鱼鳞，刀子剪子一起上。
焖大黄花鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒油，小火两面煎，放入姜片和大料，一面煎个一分钟多一点就差不多了。
焖大黄花鱼的做法图解3

步骤3

倒入水没过鱼神，开大火，倒入老抽，醋，糖，料酒。咕嘟咕嘟差不多十五分钟的样子。
焖大黄花鱼的做法图解4

步骤4

看锅里的烫变得粘稠，收汁起锅，大功告成。
焖大黄花鱼的做法图解5

步骤5

日常恩爱秀起来，这就是我的温大厨～

焖大黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 唯唯豆奶欢乐开怀 编写，未经授权不得转载

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