猪血韭菜

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严肃的青椒很条理分明
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今日美食——猪血韭菜 春天的韭菜是最鲜嫩的，搭配猪血可以补血养肝，做法简单又下饭，那让我们开始吧！

猪血韭菜的用料

韭菜 130克 开水 105克
盐 3克 韭菜 200g
食用油、生抽、淀粉、盐 蒜末、小米椒

猪血韭菜的做法

猪血韭菜的做法图解1

步骤1

猪血切块
猪血韭菜的做法图解2

步骤2

韭菜切段
猪血韭菜的做法图解3

步骤3

烧一锅开水，将猪血放入焯水去腥味，半分钟后捞出；
猪血韭菜的做法图解4

步骤4

锅内放2勺油，放入蒜末，小米椒，翻炒出香味
猪血韭菜的做法图解5

步骤5

放入猪血
猪血韭菜的做法图解6

步骤6

加入1勺生抽，2勺水淀粉，1勺盐，翻炒上色，先放韭菜头，翻炒几下再放韭菜叶，翻炒15秒后就完成啦；

猪血韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 严肃的青椒很条理分明 编写，未经授权不得转载

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