啤酒鸭子

59.2万 浏览 2526 收藏
收藏
无心之蛋_牛麻麻
无心之蛋_牛麻麻 无心之蛋_牛麻麻
＋ 关注

鸭肉用啤酒来烧，真的超好吃

啤酒鸭子的用料

鸭子 半只 啤酒 一瓶
八角桂皮大蒜 适量 盐胡椒味精老抽 适量

啤酒鸭子的做法

啤酒鸭子的做法图解1

步骤1

买了一只整鸭，只用半只来烧。鸭肉剁块泡去血水洗净沥水
啤酒鸭子的做法图解2

步骤2

准备配料
啤酒鸭子的做法图解3

步骤3

锅上火烧热（不用加油，鸭肉出油较多）下鸭肉煸炒
啤酒鸭子的做法图解4

步骤4

下配料继续煸炒鸭肉出油
啤酒鸭子的做法图解5

步骤5

加老抽上色盐调味
啤酒鸭子的做法图解6

步骤6

倒入啤酒一瓶大火烧开小火慢炖，大约15-20分钟后鸭肉炖烂大火收汁加胡椒味精出锅
啤酒鸭子的做法图解7

步骤7

超好吃的一款下饭菜

啤酒鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 江西菜 中国菜

啤酒鸭子的其他做法更多

啤酒鸭子的全部作品

上传我做的这道菜

啤酒鸭子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸭子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 啤酒鸭子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活