电压力锅板栗烧鸡

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用板栗炖鸡，意味着吉利（鸡栗）。 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。 栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。

板栗烧鸡的用料

鸡腿 4个 板栗仁 半碗
生抽 1勺 老抽 1勺
葱段 适量 姜片 4片
蒜片 适量 干辣椒 3个
八角 2块

板栗烧鸡的做法

电压力锅板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

准备好所有食材、配料，鸡腿切块
电压力锅板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

拿出美的电压力锅
电压力锅板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

美的电压力锅锅底倒入适量食用油、然后铺上鸡腿肉、倒入板栗仁，加入半碗清水
电压力锅板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

美的电压力锅选择肉/鸡模式，口感选择适中，点击开始
电压力锅板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

肉/鸡模式烹饪结束后，选择开盖收汁模式，进行收汁
电压力锅板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

倒出即可

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

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分类： 煮 甜 咸 香 家常味

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