米兰萨拉米肠蘑菇意面

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简单易学，在家做出西餐大厨即视感 米兰萨拉米肠配上蘑菇，添加罗勒和现磨黑胡椒熬制的酱料，与意大利面的完美结合

米兰萨拉米肠蘑菇意面的用料

意大利面（两人份） 100克 米兰萨拉米肠 80克
西红柿 1个 黄油 20克
大蒜 5瓣 白蘑菇 3个
生菜叶 1/2颗 罗勒叶碎 2克
现磨黑胡椒 2克 生抽 15毫升
鸡精 3克

米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法

米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解1

步骤1

生菜1/2颗洗净，白蘑菇去蒂洗净，西红柿洗净，米兰萨拉米肠80克，黄油20克，大蒜和意大利面（两人份）备用
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解2

步骤2

生菜切丝，白蘑菇切片，西红柿切丁
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解3

步骤3

去肉鸡腿骨洗净冷水入锅
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解4

步骤4

煮沸后撇去浮沫，小火煮30分钟后，放入1茶匙食盐
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解5

步骤5

下入意大利面煮8分钟
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解6

步骤6

黄油放入平底锅待溶化
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解7

步骤7

倒入大蒜
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解8

步骤8

倒入西红柿丁翻炒至出汁
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解9

步骤9

倒入白蘑菇片
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解10

步骤10

倒入15毫升生抽
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解11

步骤11

1克罗勒叶碎
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解12

步骤12

2克黑胡椒粒
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解13

步骤13

3克鸡精
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解14

步骤14

倒入适量清水
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解15

步骤15

煮开后挑出西红柿皮
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解16

步骤16

倒入米兰萨拉米肠
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解17

步骤17

小火盖锅盖焖煮2分钟
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解18

步骤18

意大利面煮好后（稍微硬一些），盛入锅中
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解19

步骤19

搅拌均匀
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解20

步骤20

倒入生菜叶
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解21

步骤21

撒入黑胡椒粒，拌均即可
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解22

步骤22

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解23

步骤23

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解24

步骤24

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解25

步骤25

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解26

步骤26

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解27

步骤27

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解28

步骤28

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解29

步骤29

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解30

步骤30

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解31

步骤31

完成品
米兰萨拉米肠蘑菇意面的做法图解32

步骤32

完成品

米兰萨拉米肠蘑菇意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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