紫菜包饭

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郊游野餐的绝佳食物。

紫菜包饭的用料

大米 适量 紫菜片 5张
鸡蛋 3个 火腿肠 1根
黄瓜 1根 胡萝卜 1根
菠菜 适量 金枪鱼罐头 1盒
蟹柳 6根 适量
麻油 适量

紫菜包饭的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材,洗净。
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

将米洗净,放入适量的水,煮熟。要比平时煮得硬一些,盛出。趁热拌入适量的麻油和盐。放到旁边晾凉。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散,搅匀,摊成蛋皮后切丝。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切长条。蟹柳、菠菜焯熟。
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

将竹帘平铺在台面上,撕一张差不多大小的保鲜膜,铺在竹帘上。取出紫菜片放在保鲜膜上,光面朝下,毛面朝上。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

盛一碗凉白开,手戴手套后蘸湿,抓适量的米饭平铺在紫菜片上。不要铺满,上下各留点空隙。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

依次摆入准备好的材料。
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

用竹帘卷上,要稍微紧一点。封口处用凉开水蘸湿。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

一个一个黑胖子就做好了。
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

刀蘸水,切成均匀的小块。放入保鲜盒,就可以愉快地郊游啦。

紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-09

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