原创槐花鸡蛋蒸饼

独家
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很适合夏天吃的高颜值美食,本人原创

原创槐花鸡蛋蒸饼的用料

精面粉 500克 新鲜洋槐花 自定义
鸡蛋 4个 鸡精 2勺
李锦记薄盐生抽 适量 白胡椒粉 适量
食用油 少许 清水 适量

原创槐花鸡蛋蒸饼的做法

原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解1

步骤1

将槐花洗干净,沥干水分备用。另拿一个面盆,放入精面粉、将两个鸡蛋打碎入盆、加两勺鸡精、少许生抽、适量白胡椒粉、适量清水开始和面,面要稍微硬一点。
原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解2

步骤2

将和好的面揉成一个长条,用刀分成均匀的几段。取一个小碗再打两个鸡蛋放入碗中,倒入少许生抽,搅拌均匀,入锅翻炒。将抄好的鸡蛋放好备用。
原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解3

步骤3

将分好段的面团取出一块开始用擀面杖擀成一个面饼,要擀的薄一点。这个时候撒上适量抄好的鸡蛋碎用擀面杖压一下,直到所有鸡蛋碎沾粘在面饼上。把面饼翻面,撒上适量槐花同样用擀面杖把面饼压一下,直到槐花沾粘在面饼上。
原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解4

步骤4

将做好的面饼上蒸笼蒸,五分钟左右出锅。
原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解5

步骤5

一盘香气喷喷,赏心悦目的槐花鸡蛋蒸饼就完成了。
原创槐花鸡蛋蒸饼的做法图解6

步骤6

来晒晒我的劳动成果,是不是很动人呢?

原创槐花鸡蛋蒸饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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