红枣糕

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Amy_han
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家里买了三包红枣，消耗不完，突然就想到了消耗红枣的最好的办法

红枣糕的用料

红枣 115克 鸡蛋 4个
泡打粉 4克 低粉 140克
牛奶 70克 红糖 110克
熟黑白芝麻 适量 盐 1克
玉米油 80克

红枣糕的做法

红枣糕的做法图解1

步骤1

大枣洗净，太干就泡一会，切碎，倒入牛奶，吸收之后，加入油，搅拌一下
红枣糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个，我的这次是223克，打蛋器打散，加入红糖和盐
红枣糕的做法图解3

步骤3

打发到低落10秒左右不消失，加入低粉，翻拌均匀
红枣糕的做法图解4

步骤4

取一部分面糊到红枣盆，翻拌均匀
红枣糕的做法图解5

步骤5

倒入之前的面糊盆继续翻拌均匀
红枣糕的做法图解6

步骤6

翻拌完的样子
红枣糕的做法图解7

步骤7

倒入6寸不沾模具，也可以倒入其他不沾模具，多余的面糊我倒入了椭圆不沾模具
红枣糕的做法图解8

步骤8

150度，实际温度，烤40到45分钟，面糊少的要看状态，提前拿出来。

红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-11

©本菜谱的做法由 Amy_han 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 西点 烤箱

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