荷叶饼夹肉的做法
荷叶饼夹肉的烹饪技巧
荷叶饼夹肉的具体做法如下:
1、青红椒切丝备用
2、猪肉切成肉片,并加入盐、十三香和生抽腌制一下
3、天然面粉加入酵母和水揉成面团发酵一下
4、面团发好,揉成长条分成大小均匀的面剂
5、将面剂擀成椭圆形面片
6、在面片表层刷层油,并对折起来
7、用齿形板将对折好的面片中间压条线,两边分别对称也压出线条花纹
8、一个荷叶饼就做好了
9、下面把荷叶饼放到锅中,上汽后蒸20分钟
10、锅中加油
11、将肉片放到锅中翻炒,后加入青红椒一块炒制
12、肉菜就做好了
14、最后我们把肉菜夹到荷叶饼里面就可以开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-11
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