自制米粉

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张云雷家的二奶奶
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原方来自豆果的Anita721，谢谢她的分享

自制米粉的用料

粘米粉 180g 绿豆淀粉 20g
油 适量 水 400g

自制米粉的做法

自制米粉的做法图解1

步骤1

称好粉
自制米粉的做法图解2

步骤2

粉，水，调匀，静置半个钟至一个钟
自制米粉的做法图解3

步骤3

准备好蒸盘，油，刷子，一盆水
自制米粉的做法图解4

步骤4

锅里放水，大火烧开，蒸盘刷油倒入米糊，蒸熟！
自制米粉的做法图解5

步骤5

拿出放冷水盆泡一下，刷点油，揭下来
自制米粉的做法图解6

步骤6

刷油不会粘一起！一张张做好叠起
自制米粉的做法图解7

步骤7

切开后，凉拌，炒，煮，都好吃！
自制米粉的做法图解8

步骤8

炒粉
自制米粉的做法图解9

步骤9

汤粉

自制米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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