零失败巧克力可可豆饼干

独家
1.8万 浏览 87 收藏
收藏
媛de美食
媛de美食
＋ 关注


一直很爱吃巧克力，儿子也爱，巧克力味道的东西我俩都喜欢，但不愿意买巧克力饼干，感觉添加剂太多不健康！ 看了很多方子，根据自己的口味改良了，这个味道比较合适，巧克力味道很浓，还有奶香，口感棉酥，不密封的话口感会变棉软，超级好吃！ 我这种意志力坚定的人都控制不住吃完再吃！好吃到停不下来！真的停不下来！ 做法简单粗暴，感觉比炒菜还容易！ 我是既懒又勤劳的吃货，材料都直接往里放，面粉从不过筛！一样也没称重！事实证明完全没有问题！

零失败巧克力可可豆饼干的用料

低筋面粉 280克 巧克力块 80克
可可粉 15克 奶粉 20克
黄油 100克 鸡蛋 1个半
泡打粉 1.25克 盐 1.5克
糖 50克

零失败巧克力可可豆饼干的做法

零失败巧克力可可豆饼干的做法图解1

步骤1

用一个大点不锈钢盆把黄油和巧克力隔水软化。鸡蛋打散倒进去搅匀，加盐、糖再搅匀，加可可粉、泡打粉、奶粉再搅匀。
零失败巧克力可可豆饼干的做法图解2

步骤2

全程用筷子搅，分次加低筋面粉，280是大概的分量，搅到差不多了，带一次性手套揉，能揉成软面团不黏盆了就正好了！放冰箱里冷藏一小时！
零失败巧克力可可豆饼干的做法图解3

步骤3

用手揪成食指第一节大小
零失败巧克力可可豆饼干的做法图解4

步骤4

所有材料都没称重，按其包装上写的重量取出大概比例的即可，包括可可豆都是看着揪的，想要快可以先揉完球，再压线，也做了饼干，用叉子横竖压一下即可，但我和孩子都喜欢可可豆可爱的样子，专挑可可豆吃！
零失败巧克力可可豆饼干的做法图解5

步骤5

180度，预热，烤十分钟，不用着急拿出来，余温烘一会儿！满屋漂香！

零失败巧克力可可豆饼干的烹饪技巧

简单！完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 媛de美食 编写，未经授权不得转载

零失败巧克力可可豆饼干的其他做法更多

零失败巧克力可可豆饼干的全部作品

上传我做的这道菜

零失败巧克力可可豆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零失败巧克力可可豆饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 零失败巧克力可可豆饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活