蛋糕篮球(理工必胜)

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杀进四强！

蛋糕篮球的用料

低筋面粉 115g 细砂糖（蛋糕 50g
细砂糖（奶油中） 50g 玉米油 45g
牛奶 70g 淡奶油 400g
芒果 2—3个 草莓 250g
巧克力膏 少量 椰蓉 少量
鸡蛋 5个

蛋糕篮球的做法

蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解1

步骤1

分离5个鸡蛋，蛋白无油无水
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解2

步骤2

混合玉米油蛋黄牛奶并加入面粉
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解3

步骤3

如图所示
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解4

步骤4

蛋白打发，分三次加糖
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解5

步骤5

三分之一蛋白加入蛋黄液中
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解6

步骤6

然后倒回蛋白里，搅拌！搅拌！搅拌！
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解7

步骤7

同理，加入10g的红曲米粉，得如图 145度40min!
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解8

步骤8

红透半边天
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解9

步骤9

加喜欢的水果
蛋糕篮球(理工必胜)的做法图解10

步骤10

加以造型

蛋糕篮球的烹饪技巧

希望明天可以进四强！只有自己做才可以这么任性！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-13

©本菜谱的做法由 瀛味蕾 编写，未经授权不得转载

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