牛奶慕斯蛋糕

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ShuOo_
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牛奶慕斯蛋糕的用料

淡奶油 200g 牛奶 150g
糖粉 30g 黄油 30g
消化饼干 80g 吉利丁粉 10g

牛奶慕斯蛋糕的做法

步骤1

黄油隔水加热融化加入已捣碎饼干搅匀

步骤2

倒入模具中压实，冷藏

步骤3

吉利丁粉，牛奶，砂糖加热搅匀，放置冷却

步骤4

淡奶油打发6.7成，倾斜蛋盆奶油可缓慢流动，提起打蛋器奶油尖尖朝下，加入冷却的奶浆搅匀

步骤5

将慕斯液倒入六寸模具中，轻震出气泡，冷藏4小时以上即可

牛奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 ShuOo_ 编写，未经授权不得转载

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