母亲节蛋糕

精品
14.0万 浏览 620 收藏
收藏
独行侠zz
独行侠zz 独行侠zz
＋ 关注

今天是母亲节，给我滴老妈做了个芒果花蛋糕，寓意甜甜蜜蜜的，别人都买花，我会做蛋糕，觉得这样把我的爱通过美食传递更美美哒！

蛋糕的用料

鸡蛋 三个 低筋面粉 55g
色拉油 30g 纯牛奶 35g
糖粉 35g 淡奶油 350g
糖粉 35g 芒果 400g

蛋糕的做法

母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解1

步骤1

蛋黄搅拌均匀，分别放入油跟牛奶一起搅拌，达到看不到油花。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解2

步骤2

蛋白先用打蛋器打出鱼眼泡，放第一次糖，打小泡泡放入第二次糖，打成细腻状放入第三次糖。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解3

步骤3

打成图片这样就可以啦
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解4

步骤4

把蛋白糊分三次翻拌到蛋黄糊中。然后筛入低筋面粉，翻拌均匀。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解5

步骤5

把面糊倒入六寸模具中，烤至40分钟，然后取出倒扣在屉上，凉至常温。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解6

步骤6

芒果切片，备用
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解7

步骤7

芒果捣成泥
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解8

步骤8

蛋糕切半，摸匀芒果泥，然后涂抹奶油，装饰就好啦。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解9

步骤9

装饰完成，夹心变成芒果泥，超级好吃。
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解10

步骤10

成品
母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解11

步骤11

成品。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 独行侠zz 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 果香味 香 烤 奶油蛋糕

蛋糕的其他做法更多

蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 母亲节蛋糕＃豆果6周年生日快乐＃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活