豆乳盒子蛋糕

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豆乳盒子蛋糕的用料

小四卷蛋糕胚 1个 淡奶油 200克
白糖 16克 熟黄豆粉 适量
豆浆卡仕达酱： 现磨原味豆浆 300克
全蛋 1个 白糖 45克
玉米淀粉 30克 奶酪 180克

豆乳盒子蛋糕的做法

步骤1

用量刚好280ml的盒子五个

步骤2

蛋糕胚用金盘一盘刚好

步骤3

豆乳酱:豆浆微波炉加热。用蛋抽把蛋和糖混合拌匀，加入玉米淀粉搅匀，开小火，把豆浆倒入，并一直搅拌，液体会渐渐凝固，放凉至常温。 用另一个盆，用手持打蛋器把已经软化的奶油奶酪打发，然后倒入之前的锅里，用打蛋器继续把两者混合，奶酪糊做好了。

步骤4

打发淡奶油

步骤5

按一层蛋糕一层淡奶油一层奶酪糊，再过筛撒上豆粉，这样两次，盒子蛋糕就做好了。

步骤6

放冰箱里凉一会儿更好吃。 注意也不要把酱铺的太厚，留出盖子的空间，这盒装的就有点满。

豆乳盒子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 lalamyself 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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