肉骨茶排骨

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肉骨茶是朋友去沙巴岛旅游带回来的,喜欢美食的我当然要试试歪货的香料,是马来西亚的沙巴特产哦~

食材清单

排骨 1斤 肉骨茶 15g
蒜头 2颗

烹饪步骤

肉骨茶排骨的做法图解1

步骤1

肉骨茶是马来西亚华侨传统习惯食用的早餐之一,肉骨茶因含有多种珍贵药材及本地草本植物香料配制而成,故对血液的循环,养神补中气,开胃补血补肾,滋补养颜润肺有其特殊的功效。
肉骨茶排骨的做法图解2

步骤2

剥2个大蒜(整棵带皮也行)
肉骨茶排骨的做法图解3

步骤3

把排骨焯水
肉骨茶排骨的做法图解4

步骤4

锅里放入排骨、大蒜、干辣椒、肉骨茶包、水。 煮1―2小时。
肉骨茶排骨的做法图解5

步骤5

过程中适时加入老抽、生抽、酱油、盐、糖调味。
肉骨茶排骨的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
肉骨茶排骨的做法图解7

步骤7

味道还是不错的

创建时间:2017-05-15 07:12:01

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