冰糖银耳雪梨汤

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小闹and小牛
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家里的熊孩子最近嗓子一直不好，有痰咳不出，不想给孩子吃太多的药，所以就食疗吧，这款银耳雪梨甜汤，我用的是黄冰糖，雪梨，银耳，少量枸杞，没有加其他的食材，如果只是作为平时喝的甜品，可以再加一些别的食材

冰糖银耳雪梨汤的用料

银耳 一大朵 雪梨 2个
枸杞 数粒 黄冰糖 100g（我不喜欢太甜只加了这么点，喜欢甜的可以多加）
矿泉水 适量

冰糖银耳雪梨汤的做法

冰糖银耳雪梨汤的做法图解1

步骤1

银耳用水泡开，去掉根部，撕小块
冰糖银耳雪梨汤的做法图解2

步骤2

在砂锅中放入银耳，黄冰糖
冰糖银耳雪梨汤的做法图解3

步骤3

雪梨去皮，去核，切小块
冰糖银耳雪梨汤的做法图解4

步骤4

把雪梨块加入锅中，加纯净水，水量没过食材就可以了
冰糖银耳雪梨汤的做法图解5

步骤5

先小火加热，等砂锅温热时改大火烧开，然后改小火慢炖4个小时，在出锅前10分钟加入枸杞

冰糖银耳雪梨汤的烹饪技巧

1、后加枸杞是防止枸杞被煮碎 2、砂锅先小火温锅是为了保护砂锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 小闹and小牛 编写，未经授权不得转载

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